Knoflook

-

Bewaar (gedroogde) knoflook op een droge

Koele  plek (12-15C). Zeker tot maart goed houdbaar.

In de diepvries is knoflook 6-10 maanden houdbaar

bij minimaal -18C. In een goed gesloten plastic zak.

-De houdbaarheid van verse knoflook is veel beperkter (circa twee weken). Bewaar verse knoflook niet in de koelkast want dan droogt ze uit en verliest ze smaak. Bewaar de bollen op een koele droge plek zodat de lucht er omheen kan circuleren.

Leg knoflook nooit in de buurt van producten die snel geur opnemen (zoals eieren, boter, margarine of kaas).